Bäcker (m/w/d)
2 Praktika in Vollzeit
Betrieb
Bäckerei Tröster GmbH & Co. KGBrachter Straße 14
57368 Lennestadt
Ausbildungsplatz zur/zum Bäcker/in (m/w/d)
Beschreibung:
Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.
Ihr Profil:
- mind. Hauptschulabschluss
- Interesse im Umgang mit Nahrungsmitteln bzw. Lebensmitteln
- technisches Grundverständnis im Bedienen von Geräten, Maschinen und Anlagen (z.B. Backöfen und -Automaten)
- Fingerfertigkeit (z.B. Aufspritzen von feinen Dekors auf Torten und Desserts)
- Kreativität (z.B. Gestalten von Dekors für Backwaren, Entwickeln neuer Rezepturen)
Stellenantritt
- nach Absprache
Bewerbungsart
- per E-Mail
Schulabschluss
- Hauptschulabschluss (qualifiziert)
Traditionen und Besonderheiten (Familienunternehmen Tröster):
Seit der Gründung im Jahre 1974 ist es unser Anliegen, jungen Menschen eine Ausbildung in unserem Unternehmen zu ermöglichen. Es ist nicht nur unsere gesellschaftliche Verantwortung, sondern auch unsere Berufung, dass Wissen des Bäckerhandwerks an die nächsten Generationen weiter zu geben.
Hierbei legen wir besonderen Wert auf die langfristige Bindung der Mitarbeiter zum Unternehmen. Aus dieser Philosophie heraus ergeben sich für die Auszubildenden hohe Chancen für die Übernahme sowie eine langfristige Beschäftigung in unserer Bäckerei.
An all unseren Produktions- und Verkaufsstandorten achten wir auf ein gesundes Arbeitsklima und auf einen nachhaltigen Umgang mit Rohstoffen.